新メニュー!
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今日は新しいおやつのメニューを紹介します☆
前に小松菜を使った“こまつなドーナッツ”を人参バージョンにアレンジした、
“キャロットドーナッツ”です(*^-^*)
ほんのりオレンジ色になって見た目も可愛いです♪
ほんのり甘くてフワフワな触感!
簡単に作れるのでぜひお家でも作ってみて下さい~(*´ω`)
*材料(大人2人分、4コくらい)*
(>_<)大体の目分量でも完成します(>_<)
・ホットケーキミックス 90g
・人参 9g(入れたいだけどうぞ!)
・スキムミルク 8g (なければ入れなくてもOKです)
・絹ごし豆腐 20g
・卵 15g(溶き卵1/4くらいです)
・牛乳 15㎖
・砂糖 5g
・サラダ油 適量(揚げるようです)
*作り方*
①人参・絹ごし豆腐はフードプロセッサーにかけます。
(すりおろし・みじん切りでも大丈夫です)
②ホットケーキミックス、スキムミルク、卵、牛乳、砂糖と
①を混ぜ合わせます。
③温めた油(160℃くらい)に②の生地をティースプーン1杯すくいおとし入れます。
きつね色になるまで揚げたら完成!
( ;∀;)すぐに焦げるので注意!
( ;∀;)思ったより膨らみます
子どもたちに大人気でした♪
ふくせんせ(^O^)
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